Пикочната киселина
Чувал ли си някога за пикочната киселина и си си казвал: „Ъъ, това май е нещо, което само бабите обсъждат по телефона“? Е, не съвсем. Истината е, че тази малка киселина може да е виновникът за някои доста неприятни усещания – особено ако ставите ти започнат да се държат като стари панти. Пикочната киселина е доста важен индикатор за здравето – особено при проблеми като подагра, бъбречни заболявания и метаболитен синдром.
Но! Добрата новина е, че има начини да я държим под контрол – с храна, с движение, с природни помощници… и с малко знание. Гмурваме се!
Какво изобщо е пикочната киселина?
Пикочната киселина е съединение, което тялото ни създава, докато разгражда пурини – вещества, които се съдържат в храни като червено месо, карантия, морски дарове, дори бирата. Тя се синтезира в човешкия организъм, основно в черния дроб и други тъкани, и след това се извежда чрез бъбреците под формата на урина.
Обикновено тялото ни я изхвърля без драма – чрез бъбреците. Но понякога нивата ѝ скачат, тогава започват проблемите: подагра, болки в ставите, камъни в бъбреците… Мхм, не звучи весело.
Какво може да я вдигне?
- Любовта към пържолата и бирата
- Заседналият начин на живот
- Стрес, недоспиване и „айде още едно парче торта“
- Наднормено тегло
- Генетика – понякога просто си унаследяваме не най-якия софтуер
- Лекарства, особено диуретици
И как ще разбереш, че нещо не е наред?
- Стави, които се възпаляват и болят рязко – често големият пръст на крака става като балон. Повишените нива на пикочна киселина в кръвта могат да представляват проблем, като например при някои видове артрит, където кристалите от уратна сол се натрупват в ставите, предизвиквайки болка и страдание.
- Умора и тежест
- Камъни в бъбреците (ау!)
- Увреждане на бъбречна функция
- Възможна връзка със сърдечно-съдови заболявания
- Кръвни изследвания, които ти казват, че стойностите са над нормата
Още: Да съжителстваш с Подагра
Какво можеш да направиш?
1. Приятелство с храната (но с условия!)
- Кажи „чао“ на месото в излишък, месните сосове, черния дроб и рибата тон
- Ограничѝ алкохола и газираните напитки
- Вместо това – заложи на плодове (особено череши – те са природният враг на пикочната киселина!), зеленчуци, пълнозърнести храни и много вода
- Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини също са ти в отбора
- А, и нека да не забравим любимото ни – хлорела, спирулина, ензими и коралов калций – природни воини срещу вътрешното възпаление
2. Движение, ама приятно
Не говорим за маратон – просто разходки, йога, леки тренировки. Всичко, което казва на тялото: „Аз се грижа за теб“.
3. Хидратация, хидратация, хидратация
Водата е най-добрият детокс агент. В резултат на това се освобождава излишната пикочна киселина. Освен това, ако пиенеш вода с лимон, се притъпява чувството на глад, с други думи, човек яде по-малко, което означава, че наддава по-малко или губи излишното тегло, което вече има.
4. Природни съюзници
- Червена детелина, коприва, глухарче – билки, които помагат на бъбреците да си свършат работата
- Пречисти черния си дроб
- Зареди храносмилателната си система с пробиотици, храносмилателни ензими и водорасли АФА
- Подсили имунитета си с коластра, спирулина и органична люцерна.
- Изгради добри бариери на лигавиците, в организма си , с Омеги 3-6-9.
- Антиоксиданти, като витамин С, Е, както и Пикногенол, ще предпазят клетките ти от оксидативен стрес.
5. Разкарай стреса от живота си
Когато си под стрес – независимо дали физически (болест, недоспиване) или емоционален (тревожност, напрежение, натиск) – тялото ти влиза в режим „бий се или бягай“. Това активира хормони като кортизол и адреналин, които променят много процеси, включително:
- При стрес се ускорява метаболизмът и разграждането на клетките → това повишава образуването на пурини → а те се разграждат до… пикочна киселина.
- Под въздействието на кортизола, бъбреците задържат натрий и вода, но също така може да забавят изчистването на пикочна киселина, което я задържа в кръвта.
- Под стрес често посягаме към сладко, тестено, кафе, алкохол – все неща, които натоварват черния дроб, повишават инсулина и… иронично – също вдигат пикочната киселина.
- Стресът причинява възпалителна реакция в тялото.
Кои са храните с високо съдържание на пурини ?
- Грах, боб, леща;
- Аншоа, херинга, скариди, сардини, скумрия;
- Черен дроб и други карантии;
- Консумацията на бира и други алкохолни напитки НЕ се препоръчва, особено ако искате да намалите нивата на своята пикочна киселина.
Кои са храните с ниско съдържание на пурини ?
- Сирене и млечни продукти;
- Чай, кафе и безалкохолни напитки;
- Яйца; Плодове и зеленчуци;
- Хляб и зърнени храни;
Какви са нормалните стойности на пикочната киселина в кръвта?
- Деца под 14 години: 120-320 µmol/l;
- Mъже 214-458 µmol/l;
- Жени 149-405 µmol/l;
- Хора над 65 години ≤ 500 µmol/l
Ако е над горната граница, това означава, че човек страда от хиперурикемия, която може да е вследствие от свръхпроизводство на пикочна киселина в организма или намаляване на нейното отстраняване от бъбреците.
Още: Пурините и Протеините – разлики, ползи и важни уроци за здравето
Кога да се притесниш?
Ако болките в ставите станат чести, ако имаш проблеми с бъбреците, или просто изследванията ти го казват – по-добре направи консултация с лекар. Не е нужно да чакаш първият пристъп на подагра да те събуди в 3 сутринта.
Финални мисли:
Пикочната киселина не е враг, стига да я държиш на къс повод. А с малко внимание към това, което ядеш, пиеш и как се движиш – можеш не просто да я контролираш, а и да се чувстваш по-лек и енергичен.
Има тясна връзка между инсулиновата резистентност, храните с високо съдържание на пурини, хиперурикемията и пристъпите на подагра. Метаболитният синдром и излишните килограми са рискови фактори за появата на подагра, затова е добре човек да поддържа теглото си в здравословни граници. Когато човек реши да отслабва, трябва да го прави постепенно, защото твърде бързата загуба на тегло и високият прием на белтъчини могат да стимулират производството на пикочна киселина.
Ако търсиш естествени съюзници – знаеш къде да ги намериш.
Здравето започва с информиран избор.
