Хинап
Хинапът (Ziziphus jujuba), известен също като китайска фурма или жожоба, е плод, който е широко използван в традиционната медицина и се консумира заради своите здравословни ползи. Почти всяка една част от дървото може да се използва с лековита цел.
Какво е Хинап?
Това е името на дървото и плода, който ражда. Научното му име е Ziziphus jujuba, а у нас е познато още като барбарошка, финап, дзиндзифка, янап или китайска фурма. То е ниско дърво или храст, спадащ към семейство Зърникови – Rhamnaceae.
Достига височина от 3 до 9 метра, има удължени овални листа, кореновата му система е силно развита, което му позволява да се развива в субтропичен и умерено-континентален климат.
Растението може да се засади от издънка или семената на плода. Въпреки че не е капризно и издържа на ниски температури, предпочита сухи и светли места. Много хора определят хинапа като “желязно дърво“ поради твърдата му кора.
Плодовете са малки и овални, с лъскава кафява обвивка, зеленикава хрупкава вътрешност и костилка. Освен сурови, плодовете на хинапа може да се консумират сушени, на компот или сладко.
Дървото обикновено цъфти през юли. Чак септември месец, след първата си година, ражда плодове. Родното му място е Източна Азия, но с времето се разпространява в световен мащаб. Много хора го отглеждат в дворовете си поради вкусните му и полезни плодове.
Здравословни приложения на Хинап
Медицински изследвания показват, че екстрактът и плодовете от хинап имат способността да понижават кръвното налягане. Изключително ефективни са при чернодробни заболявания, анемия и спират растежа на туморни образувания.
Според учени хинапът е потенциално съпътстващо средство за лекуване на рак на кожата и е предложен да се използва в ин виво и клинични експерименти за тази цел.
Етеричното масло от хинап подобрява растежа и здравината на косата. Прилага се при суха кожа и намалява бръчките.
Хинапът съдържа над 18 от най-важните аминокиселини, което подпомага формирането на над 40 000 протеина в организма. Укрепва имунната система, благодарение на съдържащото се в него витамин С. То е с 20% повече в сравнение с други цитрусови плодове. Хинапът съдържат висок спектър от витамини и минерали като мед, калций, магнезий, манган, желязо, ниацин, фосфор и калий.
Чай от хинап е много подходящ при настинки, дихателни инфекции и други заболявания. Плодовете съдържат осем различни флавоноиди, които имат силни антиоксидантни, противовъзпалителни и противотуморни свойства. Това помага при различни хронични заболявания, алергии, при храносмилателна дисфункция, чернодробни проблеми, при хроничен запек и различни видове рак.
В хинапа се съдържа фенол пуерарин, който унищожава свободните радикали в организма, поддържа нормалните нива на холестерола и понижава риска от сърдечносъдови заболявания.
Спинозин и свертиш са други два флавоноида в хинапа, които притежават седативни характеристики. Поради това семената на хинапа се използват в традиционната китайска медицина за безсъние и тревожност.
Отвара от кората на дървото се използва за промивка на очите.
Листата на дървото потискат желанието за сладко. Променят се вкусовите рецептори при дъвчене на едно листо и няколко часа след това, сладкото има вкус на пясък.
8 от най-значимите ползи за здравето от Хинап
1. Богат на хранителни вещества
Хинапът е отличен източник на витамини и минерали:
- Витамини C и А: Има високо съдържание на витамини C и А, който е мощен антиоксидант и подпомага имунната система.
- Витамини от група B: Съдържа витамини от група B: В1, В2, В6, които са важни за енергийния метаболизъм и здравето на нервната система.
- Минерали: Богат е на калий, калций, желязо, фосфор, магнезий и желязо.
2. Подпомага имунната система
Антиоксидантите в хинапа, особено витамин C, играят важна роля в поддържането на здрава имунна система. Те помагат за неутрализирането на свободните радикали и намаляват възпалението.
3. Подобрява храносмилането
Хинапът е богат на диетични фибри, които подпомагат здравето на храносмилателната система. Фибрите подобряват чревната перисталтика и могат да помогнат за предотвратяване на запек.
4. Подпомага съня и намалява стреса
Хинапът е известен със своите успокояващи свойства. В традиционната китайска медицина се използва за подобряване на съня и намаляване на стреса и тревожността. Съдържа съединения като сапонини и флавоноиди, които имат седативни ефекти.
5. Подпомага здравето на кожата
Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти и витамин C, хинапът помага за поддържане на здравето и красотата на кожата. Антиоксидантите предпазват кожата от увреждания, причинени от свободните радикали, и подпомагат производството на колаген.
6. Регулира кръвната захар
Някои изследвания показват, че хинапът може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар, като подобрява инсулиновата чувствителност и намалява нивата на кръвната захар след хранене.
7. Подпомага здравето на сърцето
Хинапът съдържа калий, който е важен за поддържането на здравето на сърцето. Калият помага за регулиране на кръвното налягане и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
8. Противовъзпалителни и антимикробни свойства
Хинапът има доказани противовъзпалителни и антимикробни свойства. Тези качества помагат за борба с инфекциите и намаляване на възпалителните процеси в организма.
Как да включим хинап в хранителния си режим?
Хинапът може да се консумира пресен, сушен или под формата на сок. Може да бъде добавен към салати, десерти или ястия като подсладител или ароматизатор. Сушеният хинап е отлична закуска и може да се използва като добавка към мюсли или кисело мляко.
Заключение
Хинапът е изключително полезен плод с множество здравословни ползи. Включването му в ежедневната диета може да подпомогне имунната система, подобри храносмилането, регулира кръвната захар и поддържа здравето на кожата и сърцето. С богатото си съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти, хинапът е отличен избор за здравословно хранене.
Хинапът расте и дава плод през лятото и есента, като реколтата се бере в края на септември и през октомври. Добрата новина е, че в АкваСорс разполагаме с продукти, с органични съставки, които може да приемате целогодишно. Те могат да попълнят дефицити на клетъчно ниво и да подпомогнат нормалното функциониране на организма.
Регистрация в АкваСорс: Защо и как да го направя?
Още интересно за четене:
