Хранене при Възпалени Стави
Ще попитате – какво е хранене при възпалени стави? Необходимо е подкрепата с естествени и натурални средства да бъде безопасна и ефикасна, да премахва болката и то дълготрайно. Можем да помогнем на възпалените стави с подходящ хранителен режим и хранителни добавки.
Накратко за възпалението на Ставите
Възпалението на ставите е медицинско състояние, при което ставите се възпаляват, което може да причини болка, оток, зачервяване и ограничена подвижност. Ето няколко ключови аспекта относно възпалението на ставите:
Причини:
- Автоимунни заболявания: Като ревматоиден артрит, системен лупус и склеродермия.
- Остеоартрит: Дегенеративно заболяване на ставите, често поради износване на хрущяла.
- Травми или претоварване: Увреждания, изкълчвания или претоварване на ставите.
- Инфекции: Бактериални, вирусни или гъбични инфекции в ставите.
Симптоми:
- Болка: Често болката е най-изразена при движение на ставата или при натоварване.
- Оток: Подуване и оток на ставата.
- Зачервяване: Червен оттенък около ставата поради наличието на засилено кръвоснабдяване.
- Ограничена подвижност: Трудност при извършване на движенията със засегнатата става (сутрин раздвижването е над час)
- Температура: Възпалителният процес може да предизвика леко повишаване на телесната температура.
Хранене при Възпалени Стави
Все повече расте броят на специалистите, които вярват, че спазването на хранителен режим и приемането на определени хранителни добавки, могат да подобрят състоянието на хората с хронични възпалителни или дистрофични ставни заболявания. Така например, от изключително значение е да се избегне прекомерно “подкиселяване” на вътрешната среда на организма. Нормално тя е слабо кисела и това позволява вътрешните органи да функционират оптимално и да не се затруднява обмяната на веществата. Редица фактори обаче, като стрес, намалена двигателна активност и най-вече неправилно хранене, могат да станат причина за създаване на по-силно кисела вътрешна среда на организма и за нарушаване на обмяната на веществата. Признаци за “подкиселяване” на вътрешната среда на организма могат да бъдат хронична умора, главоболие без определени причини, хроничен синузит, ускорено развитие на остеопороза и артроза, бавно зарастване на счупени кости, чести алергични реакции и кожни проблеми, намален тургур и еластичност на кожата и лоша миризма на потта, безсъние и др.
“ДА” на Алкализацията!
Всички хранителни продукти се разделят най-общо на кисели и алкални, като определящият критерий за това не е вкусът им, а съдържанието на определени вещества. Според специалистите идеалният хранителен режим трябва да включва 80 % алкални храни и не повече от 20 % кисели храни.
“Кисели храни” : месо и месни изделия, животински вътрешности, яйца, бяло брашно, захар и съответно тестени изделия и сладкиши, кафе, алкохол, газирани напитки.
Алкални храни : кисело мляко, извара, всички плодове и зеленчуци (включително и киселите такива, като портокали, грейпфрути, ананаси и лимони), гъби, билкови чайове, мед, синьо-зелени водорасли спирулина и АФА, бобови и зърнени храни.
Повишената киселинност на вътрешната среда на организма ( при хора например, които консумират повече месо, тестени изделия или сладкиши и по-малко плодове и зеленчуци, и които прекаляват с кафето, алкохола и газираните напитки ), може до известна степен да бъде неутрализирана чрез по-интензивни физически натоварвания, предизвикващи изпотяване. Днес обаче, това се прави от малцина и организмът си помага по друг начин – като извлича от костите и ставите минерални вещества като калций и магнезий, за да свързва с тях излишните киселини. Последиците са ясни – ускорено разреждане на костното вещество и износване на ставните хрущяли с последващо развитие на остеопороза и артроза, болки и схващане на мускулите и др.
Още: Алкализиране на организма: Как влияе при възпаления?
Полезно би било да избягвате пшеницата /глутен/, тъй като тя може да доведе до възпаления и да влоши симптомите. Повече от препоръчително е да се сведе консумацията на месо и особено на червено, тъй като вегетарианските ястия облекчават възпаленията. Открито е, че джинджифилът притежава противовъзпалителни свойства, както и добавките, съдържащи Омега 3 мастни киселини. Добре е хората със ставни заболявания да обърнат повече внимание на гроздето, ягодите, черешите, ананасите, картофите, доматите, целината и копривата.
Установено е, че в семките на гроздето се съдържа вещество, което упражнява изключително силно антиоксидантно действие – флаваноид на проантоцианида. Той спомага не само за овладяване на възпалителния процес, но и за изграждане на съединителната тъкан, на капилярите и на ставните хрущяли.
Що се касае до черешите, те са богати на червените химични вещества антоцианини, които също имат свойството да неутрализират действието на свободните радикали и по този начин да спомагат за намаляване на възпалението и болката. Установено е, че в 20 череши се съдържа такова количество антоцианини, което се равнява на противовъзпалителното действие на 1-2 таблетки аспирин. Сокът от череши има и свойството на антиоксидант, подобно на това на витамин Е и на витамин С.
Доматите са полезни за хората със ставни заболявания, тъй като те също са богати на вещество, неутрализиращо действието на свободните радикали и потискащо възпалението – ликопен.
Ананасът от своя страна съдържа ензим, наречен бромелаин, който притежава мощен противовъзпалителен ефект, спомагащ за намаляване на ставните болки. Не е за пренебрегване и фактът, че ананасът е богат на манган, че той съдържа малки количества салицилова киселина, която е изходната субстанция за производството на аспирин. Не случайно индианците са използвали плодовете на ананаса за лечението на възпалителни процеси в човешкия организъм, включително и на ставни възпаления.
При някои пациенти е давано като добавка есенцилни мастни киселини и са наблюдавани следните ползи: пациентите съобщили за намаляване на чувствителността на ставите, намаляване на болката и сутрешната скованост. На есенциалните мастни киселини се възлагат големи надежди в бъдещата борба със ставните заболявания.
Пробиотиците като Бифидус и Ацидофилус могат да помогнат да се възстанови баланса на флората в червата и да се подпомогне здравето на храносмилателния тракт.
АФА (Aphanizomenon flos-aquae) са източник на различни антиоксиданти, включително бета-каротин и витамин C. Бета-каротинът е прекурсор на витамин A и работи като мощен антиоксидант, защитавайки тялото от оксидативния стрес. Водораслите АФА предоставят също така и витамин C, който е известен с антиоксидантните си свойства и способността си да подпомага имунната система.
Куркумата, съдържаща куркумин, е подправка с противовъзпалителни свойства, която може да помогне при управлението на възпалението при Артрит. Добавен е и джинджифил за синергично действие. За да се увеличи бионаличността на куркумин в организма, често се съчетава с черен пипер, който съдържа пиперин.
Накратко: Избягвайте стреса, хранете се с подходящи храни и хранителни добавки, което ще помогне да управлявате симптомите и да запазите функционалността на ставите си. Алкализирайте и поддържайте тялото си в хармония, за да подпомогнете борбата с възпалението и подобрите качеството на живот. И не на последно място, съчетайте всичко това с препоръките на своя лекуващ лекар специалист!
Може да прочетете още:
